In dem Dokumentarfilm « Eat, Fast and Live Longer » beschreibt der britische Autor und Journalist Dr. Michael Mosley seine Fastenreise, auf der er versuchte, herauszufinden, ob sie sich positiv auf seine Gesundheit auswirken könnte.
Zu Beginn dieser Reise hatte sein Bluttest ergeben, dass er an latentem Diabetes litt und dass sein Cholesterinspiegel hoch war, was sein Arzt mit Medikamenten behandelte. Besorgt über diese Diagnose – er betrachtete sich in gewisser Weise als Experte für konventionelle Gesundheitsstrategien – und machte sich daraufhin daran, die ihm zur Verfügung stehenden Alternativen zu untersuchen.
Der Körper ist darauf ausgelegt, periodische Zyklen von « Überfluss und Hunger »
zu ertragen Es stellt sich heraus, dass Fasten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat, die von vielen Menschen gesucht werden: von einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit und einem verringerten Krebsrisiko bis hin zu genetischer Reparatur und erhöhter Langlebigkeit.
Kurz gesagt, er entdeckt, dass der Krankheitsprozess zum Teil darauf beruht, dass wir zu oft essen. Wenn sich der Körper die ganze Zeit im « Überfluss »-Modus befindet, gibt er einen Großteil seines « natürlichen Reparatur- und Regenerationsprogramms » auf.
Es stimmt, dass eine drastische Kalorienrestriktion sowohl den Gewichtsverlust als auch die Langlebigkeit bei Tieren fördert, aber diese Art der « hungernden Diät » ist beim Menschen normalerweise nicht beliebt.
Eine kürzlich durchgeführte Studie hat jedoch gezeigt, dass die Vorteile des intermittierenden Fastens praktisch identisch, wenn nicht sogar identisch mit denen der drakonischen Kalorienrestriktion sind, da intermittierendes Fasten die Einhaltung eines Diätplans erfordert, der normale Essenstage und Tage mit signifikanter Kalorienreduzierung umfasst.
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