Sollten vom Steak Reste übrig bleiben, können Sie diese 3 Tage im Kühlschrank ruhen lassen. Darüber hinaus können Sie es 2 Monate lang einfrieren. Wann immer Sie essen möchten, erhitzen Sie es einige Minuten lang in einer Pfanne und schon ist alles verzehrfertig.
Zutaten
2 bis 4 Ribeye-Steaks, 2,5 cm dick, getrimmt
1/2 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse Sojasauce
1/3 Tasse Zitronensaft
1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
1 Esslöffel gehackter Knoblauch oder 3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel italienisches Gewürz
1/2 Teelöffel Salz
Gewürzzutaten
1 Esslöffel Meersalzflocken
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken
Olivenöl
2 Esslöffel Butter
Anweisungen
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
