Hören Sie auf, Ingwer zu kaufen. Wie man zu Hause unendlich viel Ingwer anbaut

Hören Sie auf, Ingwer zu kaufen und bauen Sie zu Hause unendlich viel an – das ist möglich und lohnend. Hier erkläre ich, wie es geht:

1. Vorbereitung des Rhizoms:

• Kaufen Sie ein frisches Ingwer-Rhizom in einem Bioladen oder Supermarkt. Suchen Sie nach einer Sorte, die an der Oberfläche Sprossen oder „Augen“ aufweist, was darauf hindeutet, dass sie zum Keimen bereit ist.
• Schneiden Sie das Rhizom in kleinere Stücke und achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens eine Knospe oder ein Auge hat.

2. Behälterauswahl:

• Wählen Sie einen großen, flachen Behälter, in dem sich der Ingwer horizontal verteilen kann. Achten Sie auf eine gute Drainage, um Staunässe im Boden zu vermeiden.

3. Bodenvorbereitung:

• Füllen Sie den Behälter mit einer gut durchlässigen, organischen Blumenerde. Sie können Gartenerde mit Kompost oder Torfmoos mischen, um die Bodenstruktur zu verbessern.

4. Bepflanzung: