Teufelseier eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Mittagessen. Diese Thunfisch-Teufelseier sind pikant und cremig und haben eine knusprige Textur durch Sellerie und Gurke.
Zutaten:
6 Eier
1 (4,5 Unzen) Dose Thunfisch, abgetropft und in Flocken geschnitten
2 Teelöffel süßes Gurkenrelish, abgetropft
1 Teelöffel Senf
¼ Teelöffel weißer Zucker (optional)
⅛ Teelöffel Zwiebelpulver
2 ½ Esslöffel Mayonnaise oder nach Bedarf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Paprika, oder nach Belieben
Anleitung:
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