Suchen Sie nach einer leichten und aromatischen Suppe, die Sie durch den Sommer bringt? Rote-Bete-Suppe ist die beste Option! Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern steckt auch voller Nährstoffe, die Sie den ganzen Tag lang durchhalten. Hier ist ein einfaches, aber köstliches Rezept für Rote-Bete-Suppe, das Sie immer wieder zubereiten möchten.
Was du brauchst:
Vier mittelgroße Rüben schälen und würfeln.
Eine geschnittene Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
Gemüsebrühe, 4 Tassen
ein Esslöffel Rapsöl
Esslöffel Apfelessig
Mit Salz und Pfeffer vermengen.
Topping-Optionen: Sauerrahm oder griechischer Naturjoghurt
Als optionale Beilage können Sie frischen Dill oder Petersilie verwenden.
Anweisungen:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter
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