ZUTATEN
250 g Mehl
200 g Zucker
150 g Walnuss
Kerne 3 Eier
180 g gesalzene Butter bei Zimmertemperatur
1/2 Päckchen Backpulver
2 Esslöffel Kaffeeextrakt
ANWEISUNGEN
Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und auf beiden Seiten mit Butter bestreichen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Die Nüsse in einer beschichteten Bratpfanne leicht anrösten.
Buch.
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