Zuerst war ich mir nicht sicher, aber als ich dieses Rezept ausprobierte, wusste ich, dass es ein Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt sein würde

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 °F (230 °C) vor und fetten Sie eine 20 x 20 cm große Auflaufform mit etwas geschmolzener Butter ein.
2. In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Schneiden Sie die kalte Butterwürfel mit einem Ausstecher oder Ihren Fingern in die Mehlmischung, bis sie wie grobe Krümel aussieht.
3. Nach und nach die Milch zur Mehlmischung geben und rühren, bis ein Teig entsteht. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie noch etwas Mehl hinzu; Wenn es zu trocken ist, etwas mehr Milch hinzufügen.
4. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und einige Umdrehungen vorsichtig kneten, bis ein Teig entsteht. Den Teig zu einem etwa 2,5 cm dicken Rechteck formen.
5. Den Teig in 9 gleichgroße Quadrate schneiden und in die vorbereitete Auflaufform legen. Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Kekse und achten Sie darauf, dass jeder einzelne davon bedeckt ist.
6. 12–15 Minuten backen oder bis die Kekse oben goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Genießen!