Wir haben immer Zitronen in unserer Speisekammer. Sie sind eine unverzichtbare Zitrusfrucht zum Würzen aller unserer Gerichte und zur Entgiftung unseres Körpers. Wenn wir sie jedoch kaufen und für längere Zeit in der Küche lagern, laufen wir Gefahr, dass sie verfaulen und widerwillig weggeworfen werden müssen. Sie wissen es vielleicht nicht, aber es gibt verschiedene Möglichkeiten, ihre Haltbarkeit zu verlängern und Schimmelbildung zu verhindern. Hier sind vier Methoden, um Zitronen lange zu lagern, ohne dass sie verfaulen oder verschwendet werden.
Zitronen-Eiswürfel
In Eiswürfelbehältern
Die erste Methode ist die Eiswürfelmethode. Dieser originelle, aber wirklich wirksame Trick verhindert, dass Ihre Zitronen verschwendet werden, und bewahrt ihre Frische für lange Zeit.
Nehmen Sie Ihre Zitronen, reiben Sie die Schale ab und pressen Sie den Saft aus. Alles in die Eiswürfelformen geben. Sie müssen sie lediglich in den Gefrierschrank legen. Sobald sie gut gefroren sind, nehmen Sie sie aus den Formen, legen Sie sie in einen mit Silikon isolierten Beutel und stellen Sie sie wieder in den Gefrierschrank. Sie können sie jederzeit herausnehmen und für jeden Anlass verwenden.
Mit Zahnstochern
Die zweite Methode beinhaltet die Verwendung von Zahnstochern. Oft neigen wir dazu, die Zitrone zu halbieren und nur einen Teil zu verwenden, während die andere Hälfte zurück in den Kühlschrank kommt. Der Fehler, den fast alle von uns machen, besteht jedoch darin, diese Hälfte offen zu lassen. Es verliert unweigerlich seine Frische und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Der kluge Schachzug: Verwenden Sie Zahnstocher, indem Sie sie zwischen die eine Hälfte der Zitrone stecken, um sie aufzufangen. So bleibt es mehrere Tage lang frisch und gebrauchsfertig!
Zitronen im Wasser
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