Es wird ein Kohlkopf benötigt.
Pflanzenöl, 30 Milliliter (oder 2 Teelöffel)
Zutaten: zwei gehackte Zwiebeln, 300 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein oder Hybrid)
Fügen Sie nach Belieben Salz, Paprika, Pfeffer und Koriander hinzu.
ein Trio von Eiern
Sauerrahm, 2 Teelöffel
vier bis fünf Teelöffel Mehl
Anweisungen:
1. Bereiten Sie den Kohl vor:
Um sicherzustellen, dass der Kohl gleichmäßig gart und eine gleichmäßige Konsistenz hat, schneiden Sie zunächst den Kopf grob ab.
2. Kräuter und Gewürze erwärmen:
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackten Zwiebeln etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie weich und aromatisch sind und der Mahlzeit einen wunderbaren Duft verleihen.
Schritt 3: Das Fleisch würzen und kochen:
Das Hackfleisch Ihrer Wahl in der Pfanne etwa 10 Minuten lang anbraten, oder bis es einen wunderbaren Geschmack entwickelt. Die Zutaten zusammenstellen und mit Salz, Paprika, gemahlenem Pfeffer und Koriander abschmecken.
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