– 2 Dosen (je 6 Unzen) Thunfisch in Wasser, abgetropft
– 2 Esslöffel Mayonnaise (wählen Sie Mayo mit Avocadoöl für eine gesündere Variante)
– 1 Esslöffel Dijon-Senf
– 2 Stangen Sellerie, fein gehackt
– 1/4 rote Zwiebel, gehackt
– 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
– 1 Esslöffel gehackter frischer Dill oder 1 Teelöffel getrockneter Dill
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Fügen Sie nach Belieben zusätzliches Gemüse hinzu
Richtungen
1. In einer mittelgroßen Schüssel den abgetropften Thunfisch, die Mayonnaise und den Dijon-Senf vermischen. Mischen Sie diese, bis der Thunfisch gut bedeckt ist.
2. Den gehackten Sellerie und die rote Zwiebel dazugeben und gut umrühren.
3. Den frischen Zitronensaft und den Dill darüberstreuen und alles unterheben, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, aber denken Sie daran, beim Abschmecken abzuschmecken – der Dijon wird der Party bereits viel Geschmack verleihen.
4. Den Salat mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Diese kleine Pause ermöglicht die Vermischung der Aromen und macht einen großen Unterschied. Vertrau mir.
Variationen & Tipps
– Haben Sie das Bedürfnis, es aufzupeppen? Fügen Sie eine Prise rote Paprikaflocken oder einen kleinen Schuss Ihrer Lieblings-Hot-Sauce hinzu.
– Wenn Sie keine Mayonnaise mögen, ist griechischer Joghurt ein toller Ersatz, der für einen zusätzlichen Proteinschub sorgt.
– Für eine reichhaltigere Mahlzeit mischen Sie etwas gehacktes hartgekochtes Ei oder Avocado unter. Beide sorgen für eine cremige Textur, die einen perfekten Kontrast zum knackigen Sellerie bildet.
– Machen Sie das zu Beginn der Woche? Im Kühlschrank bleibt es einige Tage frisch, sodass Sie sofort ein gesundes Mittagessen zum Mitnehmen haben.
Denken Sie immer daran, es zu Ihrem eigenen zu machen und Spaß damit zu haben! Schließlich bringen die besten Rezepte eine persönliche Note mit sich. Fröhliches Essen!
ADVERTISEMENT
