Schritt 1
Der erste Schritt besteht darin, den Backofen vorzuheizen, die geeignete Temperatur liegt bei 160 Grad Celsius.
2. Schritt
Nehmen Sie die 750 Milliliter Milch und kochen Sie sie mit der Zimtstange auf. Sobald Sie fertig sind, fügen Sie einen Esslöffel Vanilleextrakt hinzu und lassen Sie es nicht abkühlen.
Schritt 3
Anschließend die 6 Eigelb mit 150 Gramm Zucker blanchieren. Nach der Zubereitung müssen Sie es der Milch hinzufügen und filtern. Dies ist der wichtigste Schritt bei der Herstellung von Jericalla.
Schritt 4
Besorgen Sie sich kleine, einzelne Behälter, gießen Sie die Mischung hinein und stellen Sie sie dann für 30 Minuten in den Ofen im Wasserbad.
Schritt 5
Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es ruhen, bis es abgekühlt ist. Dieser Vorgang sollte bei Raumtemperatur erfolgen, sodass Sie ihn nicht im Kühlschrank oder Ähnlichem aufbewahren müssen. Sobald es etwas abgekühlt ist, können Sie es servieren.
So einfach ist es, dieses exquisite Dessert zuzubereiten, das Sie mit Ihrer Familie zu Hause teilen können, oder vielleicht möchten Sie es lieber für ein Familientreffen oder eine Party mit Freunden zubereiten, was auch immer der Anlass sein mag, Jericalla ist perfekt für alle Gelegenheiten. .
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