1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/2 Tasse Zucker
2 Tassen Schlagsahne oder Schlagsahne
8 Unzen Frischkäse, weich
1 20-Unzen-Dose zerkleinerte Ananas, gut abgetropft
Richtungen
1. In einer mittelgroßen Schüssel Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker vermischen, bis alles gut vermischt ist.
2. Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer 20 x 20 cm großen Schüssel, sodass eine feste Kruste entsteht.
3. In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse mit der Hälfte des geschlagenen Belags vermischen. Schlagen, bis alles glatt ist.
4. Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf der Kruste.
5. In derselben Schüssel die abgetropfte Ananas mit dem restlichen Schlagsahne gut vermischen.
6. Die Ananasmischung auf der Frischkäseschicht verteilen.
7. Mindestens vier Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen, damit das Dessert fest wird.
8. Vor dem Servieren optional mit weiterem Schlagsahne und einer Prise Graham-Cracker-Krümel garnieren.
Variationen & Tipps
Als Abwechslung zu diesem Klassiker können Sie verschiedene Fruchtschichten wie Pfirsich oder Mango für eine tropische Note hinzufügen oder Nüsse in die Kruste mischen, um für mehr Knusprigkeit zu sorgen. Wenn Sie eine weniger süße Variante bevorzugen, reduzieren Sie den Zucker in der Kruste oder entscheiden Sie sich für eine natürliche Schlagsahne. Auch Veganer können dieses köstliche Dessert genießen, indem sie Kokoscreme und einen vegan-freundlichen Frischkäse verwenden.
ADVERTISEMENT
