5Äpfel
4 Eier
8 EL. esslöffel Zucker
5 EL. EL Mehl
0,25 Liter Milch
60g Butter
Vorbereitung:
Die Eier mit sechs Esslöffeln Zucker verquirlen.
Fügen Sie das Mehl und dann die Milch hinzu. Alles gut vermischen.
Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
Die Apfelwürfel in der Butter mit zwei Esslöffeln Zucker anbraten, um sie zu karamellisieren.
Alles in eine zuvor gebutterte Form füllen und für eine 3/4 Stunde in den heißen Ofen stellen.
Mit Vanillezucker bestreuen und warm oder kalt genießen.
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