Zutaten
1 Engelskuchen, zubereitet
1 Packung (3,4 oz) Instant-Käsekuchen-Pudding-Mischung
1 1/2 Tassen Milch
1 Tasse saure Sahne (oder griechischer Naturjoghurt)
1 Teelöffel Vanille
1 Packung (30 Unzen) Kirschkuchenfüllung
1 Behälter (8 Unzen) kalter Schneebesen
1 Esslöffel geröstete Mandelscheiben (optional)
Wie man den Kuchen „Himmel auf Erden“ backt
Den Engelskuchen in Würfel schneiden. Beiseite stellen. In einer Schüssel die Puddingmischung, Milch, Sauerrahm und Vanilleextrakt verrühren. Sitzt abseits.
In eine 13 x 9 große Auflaufform die Hälfte der Kuchenwürfel auf den Boden der Form legen. Einen halben Löffel Kirschkuchenfüllung auf den Kuchen geben.
Wiederholen Sie den Kuchenboden. Den Pudding auf die Kuchenoberfläche gießen und gleichmäßig verteilen.
Den kalten Schneebesen über die Puddingschicht geben. Die restliche Tortenfüllung darauf verteilen.
Den Kuchen für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen oder . Zum Servieren die Mandeln darüber streuen.
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