eine geschnittene rote Paprika
1 dünn geschnittene grüne Paprika.
Für dieses Gericht werden sechzehn Käsestücke benötigt, vorzugsweise Provolone oder Mozzarella.
8 Runden Hoagies
Was zu tun
1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie die Wurst hinein und bräunen Sie sie gut an. Dabei häufig schwenken, um das Fleisch aufzulockern, was etwa 5 Minuten dauern sollte.
2. Geben Sie das Fleisch in den Slow Cooker. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Tomatensauce miteinander bestreichen.
3. Zugedeckt 7 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen.
4. Zum Servieren die Brötchen halbieren und jeweils zwei Scheiben Käse darauflegen. Braten Sie sie einige Minuten lang, um sie zu rösten und den Käse zu schmelzen. Zum schnellen Servieren etwas von der erhitzten Wurstmischung in jedes Brötchen löffeln.
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