Phase 2
Kombinieren Sie das Kartoffelpüree mit 2 Esslöffeln Mehl, Petersilienpulver, Pfeffer und einer großzügigen Menge Käsepulver. Mischen Sie die Mischung gut.
ABSCHNITT 3/8
Die gekneteten Kartoffeln in einer Schüssel anrichten. Zu matschiger Teig bleibt an der Schüssel kleben. Um es mehr oder weniger feucht zu machen, fügen Sie nach Bedarf Mehl hinzu.
SPRUNG 4/8
Dann daraus ein stäbchengroßes Stück formen. Mit einem Messer können Sie die Kartoffelscheiben vorsichtig einzeln schälen.
Messen Sie 5/8
Mit etwas mehr Öl beträufeln. Die Kartoffeln hacken und kochen.
METHODE 6/8
Bei der Verwendung von gekochten Kartoffeln ist die Bratzeit minimal. Wenn also die Oberfläche goldbraun wird, halte ich es für einen Erfolg.
METHODE 7/8
Nachdem Sie das Öl entfernt haben, legen Sie es auf ein Kühlnetz, um es etwas abkühlen zu lassen.
Stufe 8
Sie können jetzt aufhören, indem Sie die gekochten Kartoffeln in eine Schüssel geben. Es ist ein Kinderspiel zu kochen. Es hat ein angenehmes Aroma und durch das Käsepulver einen herzhaft-salzigen Geschmack. Ob in Ketchup getaucht oder pur gegessen, es ist köstlich.
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