Ich liebe diese kleinen Häppchen! Beginnen Sie immer mit dem Wunsch 1, aber beenden Sie am Ende eine ganze Schüssel!

Variationen & Tipps
– Für eine lustige Variante mischen Sie während der Feiertage zerkleinerte Zuckerstangen zu einem Pfefferminz-Fudge aus weißer Schokolade.
– Wenn Sie die Süße reduzieren möchten, fügen Sie der Fudge-Mischung vor dem Festwerden einen Hauch Zitronenschale oder ein paar Tropfen Zitronenextrakt hinzu.
– Weiße Schokolade brennt aufgrund des hohen Zuckergehalts leicht an. Halten Sie daher die Hitze niedrig und achten Sie auf den Topf.
– Eine hochwertige weiße Schokolade macht den Unterschied. Entscheiden Sie sich daher für eine Marke mit einem hohen Kakaobutteranteil für den besten Geschmack und die beste Textur.
– Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, bevor der Fudge fest wird, wie zum Beispiel einer Prise Meersalz oder einem Spritzer dunkler Schokolade, um einen schönen Kontrast zu erzielen.