1 (6-Unzen) Packung Annie’s Shells and White Cheddar Maccaroni and Cheese
1 Pfund Hackfleisch
1 Pfund Schweinehackfleisch
1 Ei
1/4 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Ketchup
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel gelber Senf
Richtungen
1. Bereiten Sie die Schachtel mit Makkaroni und Käse gemäß den Anweisungen in der Packung vor.
2. In der Zwischenzeit den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
3. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Schweinefleisch, Ei und Semmelbrösel vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
4. Teilen Sie die Fleischmischung in zwei große Portionen. Formen Sie eine der Portionen zu einem 8 x 4 großen Laib und drücken Sie ihn vorsichtig in die Mitte des Rechtecks, sodass eine Mulde entsteht.
5. Füllen Sie den Hohlraum mit dem vorbereiteten Mac and Cheese (es passt nicht alles in die Pfanne) und belegen Sie ihn mit dem Cheddar-Käse.
6. Den Laib mit der restlichen Fleischportion verschließen und dabei die Seiten zusammendrücken.
7. Den Hackbraten 25 Minuten backen.
8. In einer kleinen Schüssel Ketchup, braunen Zucker und Senf verrühren.
9. Den Hackbraten mit der Ketchup-Mischung bestreichen und weitere 10 Minuten backen, bis die Mischung auf einem sofort ablesbaren Thermometer 165 Grad F erreicht.
Lassen Sie den Hackbraten 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
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