Zutaten
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1 Tasse BBQ-Sauce
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 16,3-Unzen-Dose Keksplättchen (8 Stück)
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Richtungen
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °F vor. Eine 9×13 Zoll große Auflaufform einfetten.
2. Kekse auf den Boden der Auflaufform legen. 10 Minuten backen, bis es leicht braun ist.
3. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
3. Geben Sie die gehackte Zwiebel zusammen mit dem Rindfleisch in die Pfanne und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.
4. BBQ-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mit der Rindfleisch-Zwiebel-Mischung verrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
5. Gießen Sie die Rindfleischmischung über die teilweise gebackenen Kekse. Mit Käse belegen
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