1/4 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken (optional)
Olivenöl zum Bestreichen
Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein.
Rollen Sie den Hörnchenteig aus und drücken Sie ihn in den Boden der vorbereiteten Auflaufform. Achten Sie dabei darauf, alle Löcher abzudichten.
Schinken, Salami, Peperoni, Provolone-Käse, Mozzarella-Käse, geröstete rote Paprika und schwarze Oliven gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
In einer kleinen Schüssel Petersilie, Parmesankäse, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum und gegebenenfalls zerstoßene rote Paprikaflocken vermischen. Streuen Sie diese Mischung gleichmäßig über die geschichteten Zutaten.
Rollen Sie den Teig vorsichtig, beginnend am kurzen Ende, zu einem festen Block auf. Drücken Sie die Nähte zusammen, um sie abzudichten.
Bestreichen Sie die Oberseite des Holzscheits mit Olivenöl und bestreuen Sie es dann mit zusätzlichem Parmesankäse und Petersilie, falls gewünscht.
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