Variationen & Tipps
– Wenn Sie sich nicht ausschließlich ketogen ernähren oder für unterschiedliche Geschmäcker kochen, können Sie das Erythrit jederzeit durch einen anderen Süßstoff Ihrer Wahl ersetzen, obwohl flüssige Süßstoffe die Konsistenz verändern können.
– Verwandeln Sie diesen Flaum in etwas Festliches, indem Sie einen Teelöffel Vanille- oder Mandelextrakt untermischen.
– Eine Prise Zimt oder etwas Zitronenschale, die kurz vor dem Servieren darüber garniert wird, kann für eine schöne Überraschung sorgen.
– Denken Sie daran, dass Sie diese einzelnen Portionen ganz einfach in lustige Parfaits verwandeln können, indem Sie den Flaum mit Nüssen oder ketofreundlichem Müsli und Beeren belegen.
– Bewahren Sie diesen Flaum im Kühlschrank auf, dann ist er drei bis fünf Tage lang haltbar und für unerwartete Heißhungerattacken oder Leckereien nach der Schule bereit.
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