– Das Schöne am Pico de Gallo ist seine Einfachheit, aber zögern Sie nicht, ihn zu Ihrem eigenen zu machen. Manche Leute fügen zur Abwechslung gerne gewürfelte Avocado, Mango oder sogar Zuckermais hinzu.
– Wenn Sie es mit wählerischen Essern zu tun haben, reservieren Sie eine Portion ohne Jalapeños oder Zwiebeln, damit jeder glücklich essen kann.
– Denken Sie daran, je länger der Pico de Gallo ruht, desto intensiver wird sein Geschmack – wenn Sie Reste übrig haben, sind sie ein fantastischer Leckerbissen für den nächsten Tag.
– Die Aufbewahrung des Pico de Gallo in einem Glas dient nicht nur der Show; es hilft auch dabei, es frisch zu halten. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr Glas luftdicht ist, und diese Salsa kann ihr Aroma bis zu fünf Tage lang im Kühlschrank bewahren.
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