Arbeiten Sie jeweils an einer Erdbeere und ziehen Sie die Blätter zurück, um sie als Griff zu verwenden. Anschließend die Schokolade eintauchen und darin wälzen, bis sie gleichmäßig überzogen ist. Heben Sie die Erdbeere an und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.**
So dekorieren Sie Erdbeeren:
Streuen Sie Nüsse, Krümel oder Streusel darüber, während die Schokolade noch feucht ist, damit sie haften bleibt. Sobald die halbsüße Schokolade fest ist, können Sie sie mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln und dekorieren.
*Verwenden Sie echte Schokolade mit als Zutat aufgeführter Kakaobutter, z. B. halbsüße Schokoladen-Backriegel von Ghirardelli oder belgische Schokolade von Trader Joe’s Pound Plus.
**Sobald die Schokolade fest geworden ist, können Sie die Erdbeeren genießen oder 1–2 Tage offen im Kühlschrank aufbewahren.
90 kcal, Kalorien, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Protein, 5 g Fett, 3 g gesättigtes Fett, 0,2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett, 0,01 g Transfette, 1 mg Cholesterin, 2 mg Natrium, 133 mg Kalium, 2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 11 IE Vitamin A, 21 mg Vitamin C, 14 mg Kalzium, 1 mg Eisen
Nährwertangaben
Einfaches Rezept für Erdbeeren mit Schokoladenüberzug
Menge pro Portion
% Täglicher Wert*
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
ADVERTISEMENT
