Auf 350F vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, den Zitronensaft, den reinen Vanilleextrakt und den weißen Zucker mit einem Mixer vermischen, bis alles gut vermischt ist. Beiseite stellen.
Öffnen Sie Ihre Halbmondrollenrohre, rollen Sie sie jedoch nicht ab
Schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer durch und schneiden Sie sie in Scheiben. Machen Sie dicke Scheiben.
Legen Sie jede Scheibe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Erstellen Sie mit den Fingern oder einem kleinen Messbecher eine kleine Wand um den Rand (um die Füllung zu halten).
Nehmen Sie mit einem Pinsel die geschmolzene Butter, geben Sie 1/4 Tasse hellbraunen Zucker hinzu und verrühren Sie alles
Bestreichen Sie jedes Plätzchen mit der Mischung
Geben Sie gleichmäßige Mengen der Füllung in jedes Plätzchen
Bei 350 °C 16–18 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist
Abkühlen lassen und etwas Glasur hinzufügen.
GLASUR
In einer kleinen Schüssel alle drei Zutaten vermischen und glatt rühren, dann über jedes warme Plätzchen träufeln
Mit Kirsch-, Blaubeer- oder Erdbeerfüllung belegen!
GENIESSEN!
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