Dieses Gericht ist mehr als ein Salat; Es ist eine Reise durch Aromen und Texturen, eine erfrischende Seite, die verspricht, den Gaumen zu erwecken und durch ihre Einfachheit und Tiefe zu beeindrucken.
Schmatzende Gurke
Zutaten:
2 frische Gurken
2/3 Teelöffel Salz
2 große Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Esslöffel chinesischer schwarzer Essig (Chinkiang-Essig)
1 Esslöffel Chiliöl
1/2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel normale Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
Anweisungen:
ADVERTISEMENT
